Polévka nebo hlavní chod za 20 minut?

Mnoho receptů slibuje tento zázrak, ale často přehlížejí tu nejvíce časově náročnou část – přípravu. Vaření může být časově náročné, zvláště pokud chceme na stůl servírovat chutná jídla z čerstvých surovin. Vedle různých kuchařských triků přichází na pomoc nové, zdravé produkty „Ready to Cook“ od Eisbergu, které výrazně usnadní přípravnou fázi, jež tvoří podstatnou část vaření. Tyto omyté, nasekané a čerstvé zeleninové směsi umožňují přípravu polévek – například za použití směsi Soup Base – salátů nebo zeleninových jídel z jednoho hrnce, pokud přidáte směsi Pad Thai nebo Wok. Tímto způsobem šetříme čas a můžeme skutečně rychle připravit chutná a výživná jídla, což usnadňuje udržování vyvážené a pestré stravy.

Polévka: Dobrá volba i v létě

Polévky nejsou jen zimní záležitostí – jsou skvělé po celý rok. Díky vysokému obsahu vody pomáhají hydratovat tělo, což je obzvlášť důležité během teplých měsíců. Polévky lze připravit v mnoha variacích: mohou být masové, zeleninové, krémové nebo čiré, takže si každý najde svou oblíbenou. Navíc jsou polévky nejen chutné, ale také snadno stravitelné, což je činí šetrnými k žaludku.

„Polévka je pro naše tělo hodnotná, zvláště pokud obsahuje hodně zeleniny, protože tím zvyšuje obsah vitamínů, minerálů a vlákniny. Polévka také snižuje pocit hladu, takže lidé obvykle sní menší porci hlavního jídla, což může při vědomém výběru pokrmů znamenat nižší příjem tuku a kalorií,“ zdůraznila Kinga Shenker-Horváth, odborná dietoložka Eisbergu. Dodala: „Polévka je jedním z nejchutnějších a nejvšestrannějších pokrmů, které poskytují jak výživu, tak hydrataci. Díky své rozmanitosti barev, vůní a chutí mají polévky pozitivní vliv na naše zdraví.“

Chutné alternativy: Zeleninová jídla z jednoho hrnce

Z předem nasekané a zabalené zeleniny lze připravit nejen polévky, ale také zeleninová jídla z jednoho hrnce. Tato jídla jsou nejen rychlá a snadná na přípravu, ale poskytují také plnohodnotné stravování, pokud je zkombinujete se zdroji bílkovin (například maso nebo ryby) a sacharidy (například rýže nebo těstoviny). Nové, inovativní zeleninové směsi jsou k dispozici v různých variantách inspirovaných mezinárodními kuchyněmi, ať už asijskou, indickou nebo středomořskou. Jídla připravená z těchto zeleninových směsí nabízejí jedinečný gastronomický zážitek, protože kombinují chutě jiných zemí s prvky tradiční maďarské kuchyně.

Judit Szalai, obchodní manažerka společnosti Eisberg Hungary Kft., dodala: „Čerstvou produktovou řadu Ready to Cook jsme vytvořili, abychom reagovali na dnešní požadavky a zpřístupnili rychlé a zdravé stravování pro každého. Předem naporcované porce pro 2–3 osoby umožňují lepší plánování, čímž snižujeme zbytečné potravinové odpady.“