Komponenty

1 balení Eisberg Vitamin Mix
30–35 dkg hovězího strip steaku
1 červená cibule
1 chilli paprička
1 limetka
3 pšeničné tortilly
0,5 dl ústřicové omáčky
1 dl masové šťávy
2 lžíce olivového oleje
2 dl rostlinného oleje na vaření
sůl
mletý pepř

Příprava

Okořeňte pruhovanou svíčkovou solí a pepřem a opečte ji na trochu horkém olivovém oleji s nakrájenou cibulí a papričkami, zbavenými semínek. Přidejte ústřicovou omáčku a masový vývar. Nechte pár minut povařit. Salát položte na okraj talíře, posypte nastrouhanou limetkovou kůrou a zakapejte šťávou z limetky. Na stranu dejte stripsy z tortilly, osmažené na troše oleje, a nakonec lžící položte stripsy z masa na talíř.

Eisberg tip:

Přidejte zelené nebo červené papričky.