Komponenty

1 balení salátu Eisberg Autumn Mix
16 velkých sladkých hroznů
10 ks vakuově balených vařených kaštanů
4 kaštany
3 lžíce pomerančové šťávy
3 lžíce vody
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Příprava

Připravte zálivku. Dejte ingredience do plastové misky ponorného mixéru a mixujte, dokud nebude zálivka hladká, a důkladně ji dochuťte pepřem, aby měla výraznou chuť. Přelijte salát do mísy, kaštany nakrájejte na 4 plátky, přidejte do salátu, přelijte zálivkou a promíchejte. Nakonec nakrájejte hrozny na poloviny, vyjměte semínka, posypte salát a podávejte!

Eisberg tip:

Zbytek kaštanů zamrazte, můžete je použít do jakéhokoli muffinu nebo piškotového koláče a přidat jim zvláštní chuť.