Komponenty

1 balení salátu Eisberg De Luxe Mix
2 citrony
1 chilli paprička
1 lžíce nasekané petrželky
30 dkg oloupaných, syrových malých krevet
1 stroužek česneku
1 lžička balzamikového octa
5 lžic olivového oleje
sůl
mletý pepř

Príprava

Nakrájejte citrony na tenké plátky, opečte je na několika kapkách olivového oleje do zlatova a dejte stranou. Pánev osušte a na troše olivového oleje opečte česnek a semínka papričky. Na tomto základu opečte krevety, které pečlivě osolte a opepřete. Smíchejte olivový olej, petržel, balsamikový ocet a šťávu z citronu a nalijte na salát smíchaný s citrony. Při podávání položte krevety na vrch. Podávejte s pikantní bagetou.