Összetevők

1 csomag Eisberg De Luxe Mix
20 dkg fehér szőlő
1 dl száraz fehérbor
1 db citrom
1 evőkanál tökmagolaj
1 evőkanál méz
3 evőkanál extra szűz olívaolaj

őrölt bors

Elkészítés

Előmelegített serpenyőben a szőlőt, mézzel alaposan átforrósítjuk. Habverővel jól összekeverjük a citrom levét, a tökmagolajat, az olívaolajat, és a fehérbort, majd sózzuk, borsozzuk. Az öntetet a salátára locsoljuk, átforgatjuk, majd a tetejére halmozzuk a még meleg szőlőt.

Eisberg tipp

Érdemes avokádóval is kipróbálni.