Összetevők

1 csomag Eisberg Őszi Mix
16 nagy szemű édes szőlő
10 szem vákuumcsomagolt, főtt gesztenye
4 gesztenye
3 evőkanál narancslé
3 evőkanál víz
1 evőkanál olívaolaj
só, bors

Elkészítés

Készítsük el az öntetet. A hozzávalókat tegyük a botmixerhez tartozó műanyag edénybe és turmixoljuk finomra, az öntete alaposan borsozzuk meg, hogy karakteres legyen az íze. A salátát öntsük egy tálba, a gesztenyéket vágjuk 4 szeletre, adjuk a salátához, majd öntsük rá az öntetet és forgassuk össze. Végül a szőlőszemeket vágjuk félbe, magozzuk ki, szórjuk rá a salátára, és tálalhatjuk is!
Eisberg tipp: A maradék gesztenyét fagyasszuk le, bármilyen muffinba, piskótába jól jöhet és különleges ízével gazdagabbá teheti.

Eisberg tipp

Adjunk hozzá koktélparadicsomot, vagy bármi mást, ami passzol egy szendvicsbe.