Összetevők

1 csomag Eisberg Bolero Mix
10 dkg főtt sonka
4 db főtt tojás
6 db retek
175 g joghurt (1 doboz)
1,5 ek majonéz
1 teáskanál ecetes torma
bors ízlés szerint

Elkészítés

A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A főtt tojásokat megpucoljuk és felnegyedeljük. A retket megmossuk és felkarikázzuk. A salátát tányérba tesszük, összekeverjük a retekkel, a sonkával. A tetejére tesszük a tojást. A joghurtot elkeverjük a majonézzel, a borssal és a tormával, és meglocsoljuk vele a salátát.

Eisberg tipp

A főtt sonka elhagyásával vegetáriánus verzió is készíthető belőle.