Összetevők

1 csomag Eisberg Wellfresh Mix
25 dkg barna csiperke
1 evőkanál vágott majoranna
3 evőkanál kukoricaolaj
1 evőkanál balzsamecet
só
őrölt bors

Elkészítés

A gombát vastagabb szeletekre vágva kevés forró kukoricaolajon hirtelen megpirítjuk, sózzuk borsozzuk és meghintjük friss majorannával. A maradék olajat kikeverjük az ecettel, a salátára locsoljuk és a végén tetejére halmozzuk a gombát. Kínáljuk magvas péksüteménnyel.

Eisberg tipp

Dióval még finomabb.